چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

اینجا، مدت‌هاست ساختمان‌ها را طوری طراحی می‌کنند که با گرمای محیط سازگاری داشته باشند، سنتی که معمار نیویورکی، دیانا کِلاگ آن در ساخت مدرسه‌ی دخترانه راجکوماری راتناواتی دنبال کرده است.دستور اجرای این پروژه که هدف آن توانمندسازی زنان و دختران از طریق آموزش در منطقه‌ای است که نرخ باسوادی زنان در آن پایین‌ترین حد در هند است، از سوی CITTA صادر شد؛ یک سازمان غیرانتفاعی آمریکایی که زنان جوامع دورافتاده و حاشیه‌نشین را از نظر اقتصادی و آموزشی حمایت می‌کند. این نخستین گام از یک پروژه معماری سه بخشی است که شامل یک مرکز تعاونی زنان و یک فضای نمایشگاهی نیز می‌شود.به گفته کِلاگ، این مدرسه‌ی ماسه‌سنگی دوستدار محیط زیست که توسط Architectural Digest India «ساختمان سال 2020» نامگذاری شده است، در نوامبر 2021 افتتاح شد و در حال حاضر 120 دختر در برنامه‌های درسی آن ثبت نام کرده‌اند.خنک‌کنندگی طبیعیطراحی یک فضای آموزشی راحت در قلب بیابان می‌تواند چالش‌برانگیز باشد؛ جایی که تغییرات آب و هوایی دوره‌های خشکسالی را طولانی‌تر و شدیدتر می‌کند. کلاگ که معمولا پروژه‌های مسکونی پیشرفته طراحی می‌کند، از سفر سال 2014 به جیسلمیر انگیزه گرفت و مصمم شد این ساختمان با ادغام جنبه‌های معماری سنتی جیسلمیر و طراحی مدرن، نماد امید و تاب‌آوری کویر باشد.کلاگ می‌گوید: «روش‌هایی برای خنک‌کردن فضاهایی که قرن‌ها از آنها استفاده شده وجود دارد. کاری که من انجام دادم این بود که آنها را در ترکیبی با هم قرار دادم که کارساز شد.» کلاگ می‌افزاید که دمای فضاهای داخلی مدرسه تقریباً 20 تا 30 درجه‌ی فارنهایت پایین‌تر از دمای فضای بیرونی است.سقف‌ها و پنجره‌های قرار گرفته در ارتفاع به رهاسازی گرمای محبوس‌شده در کلاس‌های درس کمک می‌ک چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه‌های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه‌ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه‌های بازاری علاقه دارند، شما می‌توانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچه‌ها از خوردن آن در مدرسه لذت می‌برند.به گزارش فرادید، در ادامه این مطلب می‌خواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار خوشمزه و آسان را برای تغدیه مدرسه دانش آموزان به شما آموزش بدهیم که برای درست کردن انواع ساندویچ نان و پنیر، کوکو، شکلات صبحانه، سالاد الویه و... بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این نان خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.مواد لازمآرد سفید گندم: 150 تا 200 گرمآب ولرم: یک دوم پیمانهشکر: یک دوم قاشق غذاخوریپودر خمیرمایه: نصف قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چای‌خوریروغن مایع: یک چهارم پیمانهتخم مرغ: 1 عددشیر: 1 قاشق غذاخوریکنجد: 2 قاشق غذاخوریطرز تهیهدر مرحله اول آرد، آب، روغن، نمک و پودر خمیر مایه را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاید. اگر خمیر کمی چسبنده بود، ایرادی ندارد. خمیر را کنار بگذارید و 15 دقیقه بعد دوباره آن را ورز بدهید؛ سپس با یک حوله یا دستمال تمیز روی ظرف خمیر را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در محیط آشپزخانه بگذارید تا استراحت کند.در مرحله دوم پف خمیر را بگیرید و آن را به چانه‌های 50 تا 80 گرمی تقسیم کنید. حالا چانه‌ها را به صورت دایره ب چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه‌های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه‌ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند.به گزارش فرادید، گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه‌های بازاری علاقه دارند، شما می‌توانید با روشی ساده و ارزان کیک مدرسه خوشمزه و سالم خانگی را در منزل برای آنها تهیه کنید و مطمئن باشید که بچه‌ها از خوردن آن لذت می‌برند. در ادامه این مطلب با آموزش پخت کیک مدرسه برای دانش آموزان با ما همراه باشید. مواد لازمتخم مرغ: 2 عددآرد سفید شیرینی: 140 گرمشکر: 110 گرمشیر: 75 گرمروغن مایع: 75 گرمبکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوریوانیل: 1 قاشق چای‌خوریپودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوریطرز تهیهدر مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل را که به دمای محیط رسیده‌اند، داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا تخم مرغ کف کند و کم کم کرم رنگ و شفاف شود.در مرحله دوم شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و حدود 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن برقی را خاموش کنید و کنار بگذارید.در مرحله سوم آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید؛ سپس کم کم و طی سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا در مایه کیک حل شود و حالت گلوله‌ای نداشته باشد.در مرحله چهارم مواد را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را ساده نگه دارید و به قسمت دیگر پودر کاکائو بزنید و کمی هم بزنید تا پودر کاکائو مخلوط شود. حالا داخل قالب مافین را چرب کنید یا از کاغذهای آماده کاپ کیک استفاده کنید چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

همانطور که می‌دانید گلاب عصاره خوشبوی گل محمدی است که مرغوب‌ترین نوع آن در شهرهای کاشان و میمند فارس تهیه می‌شود. امروز در همه فروشگاه‌ها و سوپر مارکت‌ها شیشه‌های گلاب را در اشکال و با نام‌های تجاری گوناگون می‌بینیم که بسیاری از آنها خالص نیستند و عطر و بوی گلاب اصیل را ندارند. گلاب اصل بوی گل محمدی می‌دهد و شما بوی ترشیدگی از آن استشمام نمی‌کنید. رنگ گلاب اصل شفاف، روشن و بدون رسوب است. گلاب اصل همچنین طعمی سنگین و مایل به تلخی دارد. جالب است بدانید که گلاب فقط برای مصرف خوراکی و تهیه شیرینی و حلوا و شربت کاربرد ندارد و شما می‌توانید از گلاب استفاده‌های زیادی کنید که برای پوست، بدن و اعصاب بسیار مفید است؛ همچنین برای خوشبو کردن محیط خانه نیز می‌توان از آن استفاده کرد. در این مطلب می‌خواهیم شما را با چند کاربرد مختلف گلاب آشنا کنیم که حتما به کارتان می‌آید؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. 1ـ تقویت و پاکسازی پوستگلاب یکی از بهترین محصولات طبیعی است که برای تقویت پوست معجزه می‌کند. اگر می‌خواهید یک تونر طبیعی برای پوست صورتتان تهیه کنید، به مقدار مساوی آب و گلاب را با هم مخلوط کنید و داخل شیشه اسپری بریزید؛ سپس هربار قبل از آرایش و بعد از اینکه مواد آرایشی را از روی صورتتان پاک کردید و صورت را شستید، کمی از این محلول را روی پوست صورت اسپری کنید.2ـ خوشبو کننده دهاناگر جز آن دسته آدم‌ها هستید که حتی بعد از مسواک زدن نیز دهانتان همچنان بوی نامطبوعی می‌دهد و مجبورید مدام از قرص‌های خوشبو کننده دهان استفاده کنید، این توصیه را جدی بگیرید. گلاب یکی از بهترین خوشبو کننده‌های طبیعی برای دهان است. بعد از اینکه مسواک زدید، یا بعد از خوردن غذا مقداری گلاب را داخل دهانتان نگه دارید و چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

عصر ایران؛ هومان دوراندیش - مفهوم "توسعه'>توسعه" در ایران چندین دهه است که مورد مناقشه است، اما چیزی که مورد مناقشه نیست، توسعه‌نیافتگی جامعۀ ایران است. مجموعۀ سیاست‌ها و اقدامات، فارغ از داوری صاحب‌نظران دربارۀ کمّ و کیف آن‌ها، ایران را وارد تالار مجلل کشورهای توسعه‌یافته نکرده است. قبل از انقلاب هم چنین وضعی برقرار بود. اگرچه اکثر طرفداران رژیم شاه معتقدند اگر انقلاب نشده بود، ایران الان جزو کشورهای توسعه‌یافته بود، ولی تقی آزاد ارمکی، استاد جامعه‌شناسی دانشگاه تهران، معتقد است توسعه‌یافتگی ایران در صورت استمرار حکومت پهلوی، تنها سناریوی ممکن نبود بلکه سناریوهای وخیمی هم می‌توانست از سوی ناسیونالیست‌های ایرانی نوشته شود که ضد توسعه بودند. متن زیر گفت‌وگویی با دکتر آزاد ارمکی است دربارۀ توسعه و مشکلات تحقق آن در ایران.*****لطفا ابتدا بفرمایید شما چه تعریفی از مفهوم "توسعه" دارید و جامعۀ توسعه‌یافته را واجد چه مشخصاتی می‌دانید؟"توسعه" یک مفهوم مورد مناقشه است و آن قدر هم ابعاد متعددی دارد که سبب شده دانش‌های متفاوتی هم در حوزۀ توسعه شکل بگیرد. هر دانشی در علوم انسانی، حتی علوم فنی-مهندسی، یک گرایش توسعه‌ای هم دارد. ما جامعه‌شناسی توسعه، اقتصاد توسعه، روانشناسی توسعه و ... داریم. هر دانشی از منظر خودش به توسعه توجه کرده و سعی کرده این مفهوم را تعریف کند و به همین دلیل یک وحدت در تعریف هم ایجاد نشده متاسفانه. آشوبگاه عجیب و غریبی پدید آمده.ولی من توسعه را با پنج شاخص تعریف می‌کنم. اول؛ من جامعۀ توسعه‌یافته را یک "جامعۀ معاصر" تعریف می‌کنم. جامعه‌ای که در ساحت معاصر زیست کند، جامعه‌ای است که در معرکۀ توسعه قرار گرفته است. به همین دلیل در جهان کنونی کمتر جامعه‌ای را می‌توان یافت که در م چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

عصر ایران؛ مهرداد خدیر- ذیل مقاله دیروز (‌سوم شهریور 20/ وقتی همه خواب بودیم) به مناسبت هشتاد‌ و‌ دومین سال‌گرد واقعۀ سوم شهریور - ورود قوای روس و انگلیس به ایران به بهانۀ تنبیه رضاشاه به خاطر اخراج نکردن کارشناسان آلمانی و به قصد ارسال تجهیزات به نیروهای شوروی- که آغازی شد بر پایان سلطنت رضاشاه، برخی مخاطبان پرسیده‌اند آیا راست است که رضاشاه هنگام ترک ایران مبلغ کلانی در حساب‌های شخصی خود داشته است و مطابق کتاب «نگاهی به شاه» - نوشته دکتر عباس میلانی- ۶۸ میلیون ریال؟ و اگر راست است آن پول چه شد؟ ماند یا برد؟ این پرسش هنگامی اهمیت بیشتری می‌یابد که بدانیم چنین ادعایی در کتاب‌های درسی بعد از انقلاب مطرح نشده که هر سال مطابق گرایش سیاسی دولت وقت تغییر می‌کند و مثلا یک سال مصدق قهرمان است و سال دیگر نادان یا یک سال شیخ فضل‌الله نوری از رهبران مشروطه به شمار است و سال دیگر از دشمنان مشروطه و البته این فقره کمتر به صراحت در کتاب‌های درسی آمده و با لفظ مشروطۀ مشروعه می‌کوشند هم دستی او با محمد علی شاه در دوران استبداد صغیر را توجیه کنند. یا ادعایی نیست که در سریال تلویزیونی گفته شده یا از زبان محمد مهدی عبدخدایی ضارب دکتر فاطمی شنیده باشیم که به عنوان مورخ در تلویزیون ظاهر می‌شد و شاید هنوز هم می‌شود. بلکه اهمیت موضوع چنان که در آغاز آمد در این است که دکتر عباس میلانی مدیر بخش مطالعات ایران در دانشگاه استفورد در کتاب خود - نگاهی به شاه- نوشته و در صفحۀ 107 آن آورده است: نخست‌وزیر فروغی در جلسۀ مجلس شورای ملی اعلام کرد رضاشاه در حساب‌های شخصی خود در بانک‌ها 68 میلیون ریال موجودی داشته که برابر با 4.25 میلیون دلار می‌شده یعنی نزدیک به 46 درصد نقدینگی کل کشور و جمع کل پول ص چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...